ILS SONT DANS LES VIGNES

Les enfants du Centre de Loisirs ont fait les vendanges au Château GAUDIN, le mercredi 6 octobre. C'est une petite propriété de vingt hectares qui a le privilège d'être dirigée par une famille adorable. C'est la propriétaire, Madame Capdevielle qui nous a reçus. Les enfants ont été conduits à la vigne, en premier lieu, afin que la benne se remplisse. Ils ont été conduits chacun dans un rang avec un coupeur. Cette personne montrait comment couper les grappes et les enfants se sont exercés à leur tour.

Une fois la benne remplie, nous sommes retournés au Château pour découvrir l'arrivée du raisin au chai. Quand la benne se déverse, les raisins tombent directement dans un égrappoir qui ne retient que les graines et rejette la rafle.

Ensuite, la propriétaire a permis de remplir une gargouille afin que les petits goûtent le jus de raisin (très sucré par ailleurs). Puis nous avons fait le tour du chai et vu également la presse qui écrase les graines de raisin. Les enfants ont vécu une bonne expérience, ils se sont très bien débrouillés.

Commentaire et photos :  Nadine Pubert et Alexandra Etcheverry